焼肉ドラゴ
なお感染拡大が続く新型コロナウィルスによる肺炎患者
その数は中国本土で１万４千人、死者は３００人を超えた。
湖北省には帰国を希望する日本人がまだ１４０人以上いて
日本政府はチャーター機第４便の調整を現在も続けている。
さて、清澄白河の焼肉肉しゃり「ドラゴ」である。
２００２年に引退した元関脇の貴闘力が経営する
先ごろ徳勝龍で話題になったいわゆる「幕尻優勝」
２０年前に史上初めて達成したのが貴闘力である。
ざっと６０席は超えていそうななかなかの大箱である。
さすが元関取の経営する店だけに相撲関係者の客も多く
この日はちょうど帰りがけの小錦さんご夫妻とすれ違った。
赤サラダ
赤サラダはドレッシングが赤い
白サラダはドレッシングが柑橘系
ドラゴ盛り
店の名前を冠したおすすめ盛り合わせ
この日はタン塩、ヒレ、ハラミ、もも
さらに名物ゲタカルビを合わせた決定版
このセットを「ガリタ盛り」と呼んでいたこともある
タン塩は塩かわさびでコリコリと
ハラミやももはあくまでもやわらかく
ヒレは上等な赤身の旨味を楽しめる
１９８３年（昭和５８年）３月場所に初土俵を踏んでいる。
強烈な張り手と激しい突き押し相撲で大いに会場を沸かせ
９０年代は前頭上位から三役で長く安定した成績を残した。
しかし３０歳を越えたころから次第に負けが込むようになり
２０００年の３月場所にはついに幕尻の前頭１４枚目に陥落
誰もが十両陥落を予想したその場所なぜか初日から１２連勝
ついに１３勝２敗で史上初の幕尻による幕内優勝を達成した。
キムチ盛り
肉しゃり
左がハラミで右が中とろ
こちらも店の看板メニュー
炙り牛刺し
こちらは新メニュー
サッと炙ってうまい
焼きしゃぶ
冷凍を機械でスライスした極薄のサーロインの肉を
お店の人に焼いてもらいタレと生卵ですき焼き風に
優勝の結果小結に復帰するもその後ふたたび成績不振に陥り
前頭１４枚目で迎えた２００１年５月場所ついに十両に陥落
さらに翌年９月場所幕下陥落が決定的となり現役引退を表明
年寄大嶽を襲名し大鵬部屋付きの親方として部屋を継承した。
ところが２０１０年６月野球賭博への関与が週刊誌で報じられ
調査委員会からの勧告により相撲協会から解雇処分を受ける。
江東区扇橋に「焼肉ドラゴ」を開店するのはその年の１０月
上がったり下がったりとまさに波瀾万丈の相撲人生であった。
ゲタカルビ
最後に残ったドラゴ盛りのゲタカルビを
小さく切り分けながらじっくりと焼いて
試しにライスにのせて写真を撮ってみた
これは絶対に美味しいに違いないやつ。
その生活から逃れるために大相撲の世界に入ったのだという。
ところが、いつしか自分自身がギャンブルにはまってしまい
結局それが原因で相撲界から追われることになったのである。
現役引退後もギャンブル依存症はしばらく治らなかったとか
一時は焼肉店の税金を滞納し従業員に給与が払えないことも
店のエプロンには重い石を背負った貴闘力の姿が描かれている。
いずれもリーズナブルで美味しい肉をたっぷりいただける。
ちなみに今日のお店は４人でうかがって会計はおよそ２万円。
焼肉ドラゴ
０３－３６４１－１１２９
